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正确的南瓜饼做法

  内容简介:提供南瓜饼相关信息。有些网友做出来的南瓜饼比较硬,那是因为使用的不是糯米粉,而是面粉。切记,一定要使用糯米粉。

  很多网友尝试了网络上介绍的南瓜饼做法后,纷纷反应说不好吃。不好吃的主要原因是做法不对,今天本站就给大家说说正确的南瓜饼做法。

  以豆沙南瓜饼为例:

  1、把南瓜切块,然后去皮。

  2、把南瓜放进锅里蒸熟,直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。

  3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切记不要加水!),比例是5:4:1(南瓜的比例大一点,做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团,使劲揉,然后捏成一个个圆形物,不要太大,半个拳头大小即可。

  4、包入豆沙馅。

  5、把锅加热,放入适量花生油,待油锅热了,放入锅里煎,记住不能用火过猛,要用慢火煎,否则会糊的。如果经验不足,可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼哦!

相关文章:美味南瓜饼的四种做法

  提示:

  有些网友做出来的南瓜饼比较硬,那是因为使用的不是糯米粉,而是面粉。切记,一定要使用糯米粉。


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漂亮女人 http://www.lady916.com  2008-6-22    来源:本站整理
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