下面给大家介绍几种比较简单的做汤方法：

　　榨菜肉丝汤：

　　到超市买一包榨菜（最好是四川涪陵的），一两肉切丝，把水烧开，放入榨菜、肉丝，加味精、油即可，味道还是蛮可以的。

　　鸡蛋汤：

　　烧一锅开水，把鸡蛋打在碗里，打散，然后倒入沸腾着的开水中，加入调味料就可以喝了，一分钟就好。调味料也很简单：酱油、醋、香油、少量的盐、胡椒粉。

　　黄瓜皮蛋汤：

　　黄瓜去皮切成薄片，剥一个到两个皮蛋。将锅中放入一定比例的水，再放入适量姜片、蒜片，待一定水温后，把切好的黄瓜放进锅中，等水涨后，将皮蛋对剖成四小块放入锅中，煮了大概5-7分钟后，再起锅前放入适量的芝麻油、味精、盐、小葱。这汤就大功告成了。这味真的是鲜美至极，煮过的黄瓜和皮蛋吃起来别有一番滋味。做法很简单，需要时间又很短，不仅味道鲜美，并且喝了还美容。

　　低脂罗宋汤：

　　番茄(切小块)1个、柠檬(洗净)四分一个、卷心菜(切丝)半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜(去皮，切小块)1条、清水5杯、洋葱(切小块)1个、盐、胡椒粉适量。将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。下盐及胡椒粉调味。这个汤没有用肉来煮，所以脂肪极低，是keepfit一族的理想之选。

　　棒骨汤：

　　棒骨汤特好喝，一个大棒骨就行了，放入沙锅内，再放几块胡萝卜进去，把锅烧开后，就用小火慢慢煮进行了，煲上两个小时，只放少放盐，鸡精就可，既清淡又有营养。

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　　紫菜虾皮汤：

　　在锅里加入水和虾皮一起烧开，然后放上紫菜、调料就可以了。

　　最简单的做汤方法：

　　到超市买配好的汤料，加水直接煮，在放点荤菜（排骨/鱼什么的）下去煲，差不多的时候，试试味，行了就可以上桌了。想要再丰盛点，再加点蘑菇等就好了。