饥肠辘辘，急于填饱肚子对健康是非常有害的，有些食物在空腹的情况下食用会伤害健康。总的来说，不宜空腹吃的食物共有三类，一是高糖类食物，二是高蛋白食物，三是刺激性食物。

　　空腹吃高糖类食物容易引起血糖骤然升高，还会破坏机体内的酸碱平衡，造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。空腹吃高蛋白食物时，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用，而且会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。空腹吃刺激性食物会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。对经期女性，会引起月经紊乱、痛经。

　　下面分类为大家具体介绍一下哪些食物不宜空腹吃。

　　水果类

　　柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

　　香蕉：香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　山楂、橘子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

　　菠萝：富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。

　　黑枣：黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

[1] [2] 下一页